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Pizzeria e Paninoteca

Pizze con farina ad alta digeribilità a Sorso

La pizzeria La Piramide ha come obiettivo primario la massima soddisfazione dei propri clienti, per questo si impegna costantemente nell’offrire solo prodotti di alta qualità, genuini e ovviamente gustosi. Uno dei punti di forza del locale sono certamente le pizze che vengono preparate utilizzando esclusivamente farina macinata a pietra e quindi non raffinata. Alla qualità della farina si aggiunge poi l’artigianalità della preparazione, la lievitazione della pasta da un minimo di 12 a un massimo di 24 ore e l’uso limitato di lievito, sia d’estate che d’inverno. Il risultato è una pizza dal gusto autentico, molto leggera e facilmente digeribile. Tanti i gusti proposti, da quelli tipici come la margherita, fino a quelli più innovativi e adatti ai palati più esigenti. 
pizza di calamari,rucola e pomodoro con mozzarella fresca

Piatti a base di carne fresca

Oltre a proporre un ricco menù pizza, la Pizzeria La Piramide è specializzata anche nella preparazione di altre pietanze, in particolare piatti a base di carne. Presso la paninoteca e pizzeria, infatti, è possibile ordinare piatti composti con carne di cavallo, patatine e insalata o con calamari fritti e verdura fresca, ma anche panini farciti con hamburger, formaggio, pomodoro e salsa o ancora specialità come i piatti a base di carne di cavallo. Per la preparazione, La Piramide utilizza solo carne fresca, mai surgelata, acquistata da macellerie locali e produttori conosciuti, per garantire genuinità, qualità e sicurezza della materia prima. 

Il menù

Il menù della pizzeria La Piramide si caratterizza dunque per varietà, gusto e qualità e per la capacità di soddisfare ogni palato. La pizzeria, inoltre, è sempre alla ricerca di nuovi sapori, sperimentando nuove creazioni di panini e pizze per offrire sempre una scelta quanto più ampia possibile alla propria clientela.

Le specialità

Tra le specialità del locale vi sono certamente i piatti e i panini preparati con carne di cavallo, oltre ad alcune ricette della tradizione sassarese come la fainè, una farinata preparata con farina di ceci e acqua che viene lasciata riposare per alcune ore e poi cotta al forno. Per quanto concerne i servizi, la pizzeria La Piramide effettua anche consegna a domicilio su richiesta.
Scriveteci a fio751@hotmail.it per ordinare una pizza, un panino o un’altra specialità della casa
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